Κολοκύθα Γίγας (Atlantic Giant)

Η κολοκύθα Atlantic Giant είναι μια ποικιλία κολοκύθας που προέρχεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι μια μεγάλη, σφαιρική κολοκύθα, με διάμετρο περίπου 1-2 μέτρα. Έχει ένα χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα και είναι γεμάτη με μικρούς σπόρους. Η σάρκα της είναι λευκή και έχει μια γλυκιά, ελαφρώς ξηρή, πιπεράτη γεύση. Η κολοκύθα Atlantic Giant είναι μια δημοφιλής επιλογή για σούπες, ριζότο, γλυκά και άλλα πιάτα. Είναι γνωστή για το τεράστιο μέγεθός της, με το παγκόσμιο ρεκόρ να κατέχει μια κολοκύθα Atlantic Giant που ζύγισε 1.190 κιλά. Είναι μια δημοφιλής επιλογή για διακοσμητικούς σκοπούς. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδας, χυμού και άλλων παρασκευασμάτων.